个个也是极健康
是啊,只要合理搭配饮食
那长素之道也是可行的
送上今天的素菜主角。。。。。素酱盖豆
这素酱可是专门为每月二次的素餐而备的调料哦
味道,成份都极棒
口感很清新
素酱刀豆
备料:刀豆,素酱,细盐
素酱刀豆的做法
一:备刀豆,去豆筋对折备用,热锅烧水,加入适量细盐。
二:水开后,将刀豆下锅焯制三分钟,再将焯好的刀豆过冷开水,再沥水备用。
三:将焯好的刀豆摆在盘里,加入适量素酱即可。
关键词:刀豆刀豆食谱
刀豆的价值
刀豆别名洋刀豆、挟剑豆、刀豆子、大弋豆、刀巴豆、大刀豆、关刀豆、刀培豆,豆科植物刀豆、洋刀豆嫩的种子、果壳等。其豆荚很长,其形如刀,内有粉红色或红色种子(豆子)10一14粒。嫩荚脆嫩,肉厚味鲜,可做鲜菜炒食...