凉拌豇豆

原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、味精、精盐适量。

凉拌豇豆的做法

1、将豇豆洗净，切成1寸长的小段，置于碗内。

2、用沸水冲入盛有豇豆的碗内，并浸泡至无生味儿，捞出放入盘内。

3、加上蒜末、醋、香油、精盐、味精，拌匀即可。

特点：清香爽口。