酸辣口感很好吃，海蜇皮的营养和口感很好吃

食材配方
主料：海蜇皮200g黄瓜150g火腿100g辅料：油适量盐适量酱油适量醋适量蒜适量
做法 共4个步骤

1.准备材料
2.黄瓜去皮，切成条，火腿切成条，海蜇洗干净，用80度左右的水焯一下
3.酱油、香油、醋，盐，蒜切末，拌匀
4.调料加入材料中拌匀，装盘即可